30. март 2023.

У суботу још једно предавање о гљивама

У суботу 1. априла, са почетком у 19.00 сати у градској Библиотеци, биће одржано предавање под називом "Зашто би сви требали да једемо сладолед са лављом гривом - није првоаприлска шала". О овој теми говориће Јована Вундук, доктор технолошког инжењерства, са Института за општу и физичку хемију у Београду. Лавља грива, код нас позната и као храстова брада, од недавно је најтраженија гљива на светском тржишту, али и код нас. Шта очекивати од лавље гриве, за шта се све може користити и зашто не би било лоше да је размотримо као додатак сладоледу, неке су од тема овог предавања.